酸菜suān cài
怎么讀
白菜等經(jīng)發(fā)酵變酸處理后，叫做“酸菜”。 沈從文 《邊城》二：“吃的是干魚、辣子、臭酸菜，睡的是硬幫幫的艙板。” 魏巍 《朝鮮同志》：“部隊一到宿營地，老鄉(xiāng)就說，米叫 日本 燒了，小半甕酸菜也叫倒茅坑里...[查看更多]
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