牛蒡niú bàng
怎么讀
二年生草本植物。葉子互生，心臟形，有長柄，背面有毛，花管狀，淡紫色，根多肉。根和枝葉可作飼料，根可供食用。中醫以種子入藥。因實狀惡而多刺，又名惡實。 清 王士禛 《香祖筆記》卷六：“﹝牛蒡脯製法﹞十月...[查看更多]
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