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球莖甘藍(lán)的解釋
[kohlrabi] 苤藍(lán) 十字花科(Cruciferae)蕓薹屬甘藍(lán)種中能形成肉質(zhì)莖的變種，二年生草本植物。學(xué)名Brassica oleracea L. var. caulorapa DC.,別名苤藍(lán)、擘藍(lán)、玉蔓菁等。俗稱甘藍(lán)球。
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