蟹黃xiè huáng
怎么讀
亦作“蠏黃”。螃蟹體內的卵巢和消化腺，橘黃色，味鮮美。 北魏 楊衒之 《洛陽伽藍記·景寧寺》：“菰稗為飰，茗飲作漿，呷啜蓴羹，唼嗍蠏黃，手把荳蔻，口嚼梹榔。” 范祥雍 校注：“蠏黃，即蟹膏。” 宋 虞...[查看更多]
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