⒈ 亦作“食蘗”。亦作“食櫱”。

⒉ 服食味苦的黃檗。

引唐薛逢《與崔況秀才書》：“飲冰勵節，食蘗苦心。”
明劉基《懊憹歌》：“食檗苦在口，食蓮苦在心。”

⒊ 比喻受辛苦。

引唐令狐楚《謝賜春衣牙尺狀》：“臣實何人，叨居重任，履冰非懼，食蘗為甘。”
唐白居易《三年為刺史》詩之二：“三年為刺史，飲冰復食檗。”
一本作“食蘗”。 前蜀杜光庭《莫庭乂青城甲申本命周天醮詞》：“叨膺宰字，獲詣仙山，雖食蘗苦心，飲冰潔己，功應無補，過必彰聞。”