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漢語詞典

漢語詞語拼音 漢語解釋

盆菜

盆菜的拼音：pén cài

盆菜的注音：ㄆㄣˊ ㄘㄞˋ

盆菜的結構：盆(上下結構)菜(上下結構)

盆菜的意思

  • 盆菜詞語解釋：

    盆菜péncài

    (1) 〈方〉盤【好查hao86.com】兒菜

    英
    ready-to-cook dish of meat，vegetables，etc.

  • 盆菜國語詞典：

    依菜色搭配盛裝在盤內出售的生鮮食品。

    • 盆菜的網絡解釋：

    盆菜

  • 盆菜是廣東深圳和香港新界的飲食習俗，據傳起源于南宋末年，已有數百年的歷史，是一種雜燴菜式。傳統的盆菜用木盆或銻盆盛載。每逢喜慶節日，例如新居入伙、祠堂開光或新年點燈，新界的鄉村均會舉行盆菜宴。
  • 盆菜，這種源于元朗圍村的傳統菜式，一盆菜里可薈萃有百菜百味，共冶一爐，基本原則是“和味”。過去，農村里有喜慶事，便在空曠的地方，配以木臺木凳，以木炭加熱，大家圍著熱烘烘的盆菜，一邊品嘗，一邊慶祝。人們喜歡逢年過節時吃盆菜，盆菜就有了喜慶團聚的意義。
  • 梅菜扣肉、鹽焗雞、客家釀豆腐、釀苦瓜、盆菜等。
  • 這些商店都售賣有中國色彩的物品，如傳統服飾、玉器，亦有圍村盆菜酒家、中藥膳坊等，吸引人流。
  • 威廉：我今晚不能參加，我有約會。希望你們好好享受一頓盆菜。
  • 除盆菜宴外，更有游戲及抽獎，令每一位參與者也盡興而回。
  • 盆菜內有眾多不同種類的食物，所需的準備和烹調程序比較繁復。購買時，應向信譽良好的持牌食物供應商訂購。
  • 同學們都享受當晚的盆菜宴，以及多元化的表演節目，包括歌手陳偉霆先生的表演、舞蹈表演，以及魔術表演。
  • 結果整盆菜看上去灰拓拓烏糟糟，像洗烏掉的白襯衫。
  • 南都記者在現場見到，除了擺放盆菜宴席的地面上鋪上了紅地毯，盆菜宴席的周圍也拉上警戒線，警戒線外，便是準備拆遷的農民房和拆剩下的建筑垃圾。
  • 美妮：噢！你今晚想吃盆菜嗎？盆菜是一種特色餐食。所有食物都放在一個盆內，大家分享。
  • 西關大少、美食家莊臣介紹說，大盆菜起源于南宋末期，在粵港兩地的鄉村，每逢婚姻嫁娶的喜慶日子，鄉村會吃大盆菜。

盆菜的字義分解

  • 盆讀音：pén

    （名）（～子、～兒）盛東西或洗東西用器具；口大；底小；多為圓形：～菜｜～腔｜～湯｜～塘｜～栽｜～子｜便～｜茶～｜缸～。

  • 菜讀音：cài

    (1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：種～｜野～。

    (2)（名）專指油菜：～子｜～子油。

    (3)（名）經過烹調的蔬菜、蛋品、肉類等副食品：葷～｜川～。

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