1.麥的子實磨成的粉。又稱面粉。

2.面粉制成的食品：掛麪；切麪；湯麪。

3.泛指粉未：豆麪；藥麪；粉筆麪。

4.方言。指某些食物纖維少而柔軟的特性。如麪倭瓜；煮的紅薯很麪。

1. 像粥一樣的食物：面糊。辣椒糊。

2. 欺騙，蒙混，敷衍：糊弄。