(1)（名）草本植物；子實用來磨面粉；也可以用來制糖或釀酒；是重要的糧食作物。有小麥、大麥、黑麥、燕麥等多種。

(2)（名）專指小麥。通稱麥子。

(3)（名）（Mài）姓。

(1)（名）〈書〉花：落～繽紛。

(2)（名）才能或智慧過人的人：～杰｜～豪｜～魂。

(3)（名）姓。

(4)（名）指英國。