⒈ 椒與蘭。皆芳香之物，故以并稱。

引《荀子·禮論》：“芻豢稻粱，五味調香，所以養口也；椒蘭芬苾，所以養鼻也。”
唐杜牧《阿房宮賦》：“煙斜霧橫，焚椒蘭也。”
明徐元《八義記·宣子見主》：“珠圍翠繞，椒蘭噴衣。”
清方文《石臼訪韓元長》詩：“芳烈椒蘭氣，蒼寒栝栢姿。”

⒉ 比喻美好。

引唐元稹《授牛元翼深冀州節度使制》：“聞爾鼙鼓之音，懷爾椒蘭之德。”

⒊ 喻美好賢德者。

引《舊唐書·列女傳序》：“末代風靡，貞行寂寥，聊播椒蘭，以貽閨壼，彤管之職，幸無忽焉。”

⒋ 后妃居住處。亦代指后妃。

引明葉子奇《草木子·談藪》：“宋宮人王昭儀，名惠清，字沖華，丙子北行，題驛中有《滿江紅》詞云‘……名播椒蘭妃后里，歡承笑語君王側。’”
明沉榜《宛署雜記·土工》：“至拱事椒蘭，籍名粉黛，不可勝紀矣。”

⒌ 指楚大夫子椒和楚懷王少弟司馬子蘭。二人均為佞人。按，后世學者或以王逸注為非。參閱游國恩《離騷纂義》。

引《楚辭·離騷》：“覽椒蘭其若茲兮，又況揭車與江蘺。”
王逸注：“言觀子椒、子蘭變節若此。”
南朝宋顏延之《祭屈原文》：“謀折儀尚，貞蔑椒蘭。”
后因以指佞人。 唐韓愈《陪杜侍御游湘西兩寺獨宿有題因獻楊常侍》詩：“椒蘭爭妬忌， 絳灌共讒諂。”

椒與蘭，皆為香草。