(1)（名）豆、麥發酵后；加上鹽做成的糊狀調味品：黃～｜炸～。

(2)（形）用醬油腌的（菜）；用醬油煮的（肉）：～蘿卜｜～肘子。

(3)（動）用醬或醬油腌（菜）：把蘿卜～一～。

(4)（名）像醬的糊狀食品：芝麻～｜花生～｜果子～｜辣椒～。

(1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：種～｜野～。

(2)（名）專指油菜：～子｜～子油。

(3)（名）經過烹調的蔬菜、蛋品、肉類等副食品：葷～｜川～。