⒈ 井與灶。亦借指家園、故居。

引《穀梁傳·宣公十五年》：“古者公田為居，井灶蔥韭盡取焉。”
晉陶潛《歸園田居》詩之四：“井灶有遺處，桑竹殘朽株。”
唐杜甫《詠懷》詩之二：“井灶任塵埃，舟航煩數具。”
郭沫若《訪日雜詠·吊千代松原》：“八年烽燧生靈苦，兩彈鈿環井灶空。”

⒉ 四川、云南等地煎制井鹽的工場。

引《清史稿·食貨志一》：“鹽場井灶，另編排甲。”