⒈ 古代官方設置的釀酒作坊。

引《隋書·食貨志》：“﹝開皇三年﹞至是罷酒坊，通鹽池鹽井與百姓共之。遠近大悅。”

⒉ 酒肆；酒店。

引唐姚合《聽僧云端講經》詩：“遠近持齋來諦聽，酒坊魚市盡無人。”
元張昱《塞上謠》：“玉貌當鑪坐酒坊，黃金飲器索人嘗。”
艾青《透明的夜》詩：“村，沉睡的街，沉睡的廣場，沖進了醒的酒坊。”

古代專司釀酒的官署。