⒈ 慢性皮膚病。發生在顏面中部，尤以鼻部為甚。鼻子尖出現鮮紅色斑點，逐漸變成暗紅色，病期長久，鼻部結締組織增長，皮脂腺擴大，成小硬結，能擠出皮脂分泌物。亦指患此疾的鼻子。

引《儒林外史》第三一回：“一個通紅的酒糟鼻，一部大白鬍鬚。”
老舍《老張的哲學》第十三：“短短的脖子，托著一個圓而多肉的地球式的腦袋。兩只笑眼，一個紅透的酒糟鼻。”

病名。患者鼻部及其周圍出現鮮紅色斑點，再逐漸變成暗紅色，其上并有無數微血管分布，且形成結節及腫瘍，能從結節中擠出皮脂分泌物，可以四環霉素治療。