1.兩山或兩塊高地中間的低洼地：峽～。萬丈深～。

2.谷類作物的總稱。也特指粟：五 ～。～草。

3.古代百谷的統(tǒng)稱，即農(nóng)作物的統(tǒng)稱。

4.〈方〉稻。也指稻的子實(shí)。

(1)（動(dòng)）監(jiān)督管理。

(2)（名）董事。

(3)姓。

（名）煮或蒸成的汁狀、糊狀、凍狀的食品。