⒈ 鼎和鑊。古代兩種烹飪器。

引《周禮·天官·亨人》：“亨人掌共鼎鑊以給水火之齊。”
鄭玄注：“鑊所以煮肉及魚臘之器，既孰，乃脀于鼎，齊多少之量。”
宋羅大經《鶴林玉露》卷十五：“《茶經》以魚目涌泉連珠為煮水之節。然近世瀹茶，鮮以鼎鑊，用瓶煮水，難以候視，則當以聲辨一沸二沸三沸之節?！?/span>

⒉ 古代的酷刑。用鼎鑊烹人。

引《漢書·酈食其傳贊》：“酈生自匿監門，待主然后出，猶不免鼎鑊?！?br />宋文天祥《正氣歌》：“鼎鑊甘如飴，求之不可得?！?br />魯迅《集外集拾遺補編·＜越鐸＞出世辭》：“顧專制久長，鼎鑊為政，以聚歛窮其膏髓，以禁令制其譏平，瘠弱槁枯，為日滋永?！?/span>

鼎，三足兩耳的金屬器具。鑊，無足無耳的金屬器具。鼎鑊皆為烹煮食物的器具。