1. 常綠喬木，葉鱗片狀，結球果，有“扁柏”、“側柏”、“圓柏”、“羅漢柏”等多種。木質堅硬，紋理致密。可供建筑及制造器物之用：柏露（柏樹上的露水，據說用以洗眼，有明目的作用）。

2. 姓。

1.兩山或兩塊高地中間的低洼地：峽～。萬丈深～。

2.谷類作物的總稱。也特指粟：五 ～。～草。

3.古代百谷的統稱，即農作物的統稱。

4.〈方〉稻。也指稻的子實。