⒈ 即蠶豆。

引宋宋祁《益部方物略記》：“佛豆；豐粒茂苗，豆別一類。秋種春斂，農不常蒔。”
自注：“豆粒甚大而堅，農夫不甚種，唯圃中蒔以為利，以鹽漬食之，小兒所嗜。”
清俞正燮《癸巳存稿·豆》：“宋祁《益部方物略記》：‘佛豆別一類，秋種春斂?！思春?， 張騫使西域所得，與麥同種同收，亦名蠶豆?！?br />清吳其濬《植物名實圖考·穀類·蠶豆》：“﹝蠶豆﹞明時以種自云南來者絶大而佳， 滇為佛國，名曰佛豆，其以此歟？”