碧澗羹的意思
拼音：bì jiàn gēng
釋義：用芹菜﹑芝麻﹑茴香﹑鹽等制成的羹。
用法提示：理解“碧澗羹”時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。
⒈ 用芹菜、芝麻、茴香、鹽等制成的羹。
引唐杜甫《陪鄭廣文游何將軍山林》詩之二：“鮮鯽銀絲膾，香芹碧澗羹。”
按， 宋林洪《山家清供》卷上：“荻芹取根，赤芹取葉與莖，俱可食。二月三月作羹時采之。洗浄，入湯焯過，取出，以苦酒研芝蔴，入鹽少許，與茴香漬之，可作葅。惟瀹而羹之者，既清而馨，猶碧澗然。”
碧澗羹詞語問答
碧澗羹是什么意思？
用芹菜﹑芝麻﹑茴香﹑鹽等制成的羹。
碧澗羹怎么讀？
碧澗羹的拼音是bì jiàn gēng。
http://m.47470k.com/ciyu_view_9babf643ac9babf6/
合作QQ：564591 聯系郵箱：kefu@hao86.com
