蘑菇屬又稱傘菌屬，其擔子果通常有白色、褐色或者灰褐色的肉質菌蓋，腹面又有輻射狀的菌褶，在其內形成擔子和擔孢子，菌柄易與菌蓋分開，孢子為卵圓形【好查hao86.com】或者橢圓形，大部分蘑菇屬都可食用，少數有毒。