（動）把食物或其他東西放在有水的鍋里加熱：～沸｜～飯｜～餃子。

1. 構成地殼的礦物質硬塊：石破天驚（喻文章議論新奇驚人）。

2. 指石刻：金石。

3. 指古代用來治病的針：藥石。藥石之言（喻規勸別人的話）。

4. 中國古代樂器八音之一。

5. 姓。