(1)（名）用糧食、水果等含淀粉或糖的物質經發酵制成的含乙醇的飲料；如葡萄酒、燒酒等。

(2)（名）（Jiǔ）姓。

1. 副詞。

2. 用在動詞、形容詞和其它詞前面表示否定或加在名詞或名詞性語素前面，構成形容詞：不去。不多。不法。不料。不材（才能平庸，常用作自謙）。不刊（無須修改，不可磨滅）。不學無術。不速之客。

3. 單用，做否定性的回答：不，我不知道。

4. 用在句末表疑問：他現在身體好不？

(1)（形）酒醉；飲酒過量；神志不清

(2)（形）沉迷；過分愛好：～心｜陶～。

(3)（動）用酒泡制（食品）：～棗｜～蝦｜～蟹。

(1)（名）能制造工具并使用工具進行勞動的高等動物：男～｜女～｜～們｜～類。

(2)（名）每人；一般人：～手一冊｜～所共知。

(3)（名）指成年人：長大成～。

(4)（名）指某種人：工～｜軍～｜主～｜介紹～。

(5)（名）別人：～云亦云｜待～誠懇。

(6)（名）指人的品質、性格或名譽：這個同志～很好｜他～老實。

(7)（名）指人的身體或意識：這兩天～不大舒服。

(8)（名）指人手、人材：我們這里正缺～。