(1)（名）草本植物；子實用來磨面粉；也可以用來制糖或釀酒；是重要的糧食作物。有小麥、大麥、黑麥、燕麥等多種。

(2)（名）專指小麥。通稱麥子。

(3)（名）（Mài）姓。

1.  古代指兒女，現專指兒子：子女。子孫。子嗣。子弟（后輩人，年輕人）。

2.  植物的果實、種子：菜子。瓜子兒。子實。

3.  動物的卵：魚子。蠶子。

4.  幼小的，小的：子雞。子畜。子城。

5.  小而硬的顆粒狀的東西：子彈（dàn）。棋子兒。

6.  與“母”相對：子金（利息）。子母扣。子音（輔音）。

7.  對人的稱呼：男子。妻子。士子（讀書人）。舟子（船夫）。才子。

8.  古代對人的尊稱；稱老師或稱有道德、有學問的人：孔子。先秦諸子。

9.  地支的第一位，屬鼠：子丑寅卯（喻有條不紊的層次或事物的條理）。

10.  用于計時：子時（夜十一點至一點）。子夜（深夜）。

11.  封建制度五等爵位的第四等：子爵。

12.  附加在名詞、動詞、形容詞后，具有名詞性（讀輕聲）：旗子。亂子。胖子。

13.  個別量詞后綴（讀輕聲）：敲了兩下子門。

14.  姓。