拼音：bó shān cài

釋義：博山四四席，亦屬北方菜式的范疇，又不失魯菜特色，既有地方性的特色，又有魯菜的文化內涵·。

用法提示：理解“博山菜”時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。

博山四四席，亦屬北方菜式的范疇，又不失魯菜特色，既有地方性的特色，又有魯菜的文化內涵·。