⒈ 粟米名。即黃小米。

引《楚辭·招魂》：「稻粢穱麥，挐黃粱些。」
洪興祖補註引《本草》：「黃粱出蜀、漢，商、浙閒亦種之，香美逾於諸粱，號爲(wèi)竹根黃。」
唐杜甫《贈衛(wèi)八處士》詩：「夜雨剪春韭，新炊間黃粱。」
明李時珍《本草綱目·穀二·粱》﹝集解﹞引寇宗奭曰：「黃粱白粱，西洛農(nóng)家多種，爲(wèi)飯尤佳，餘用不甚相宜。」

⒉ 同「黃粱夢」。

引明李東陽《麓堂詩話》：「陳媿齋師召在南京，嘗有夢中詩寄予，予戲答之曰：『舉世空驚夢一場，功名無地不黃粱。憑君莫向癡人説，説向癡人夢轉(zhuǎn)長。』」
明張煌言《卜天種晝寢戲成》詩：「新秋蕭颯北窗涼，一枕羲皇夢亦長。試問漆園蝴蝶影，可曾逆旅鬧黃粱。」
毛澤東《清平樂·蔣桂戰(zhàn)爭》詞：「灑向人間都是怨，一枕黃粱再現(xiàn)。」

一種雜糧。穗大毛長，不耐水旱。