⒈ 指伊尹揹負鼎俎見湯，喻以烹調致湯王道之事。 《史記·殷本紀》：「伊尹名阿衡。

引阿衡欲於湯而無由，乃爲有莘氏媵臣，負鼎俎，以滋味説湯，致於王道。」
唐李白《送梁四歸東平》詩：「殷王期負鼎， 汶水起垂竿。」
宋葉適《魏華甫鶴山書院》詩：「垂竿桐江笑短弱，負鼎莘野嫌豪粗。」
後用以指輔佐帝王，擔當治國之任。 《後漢書·馬援傳論》：「馬援騰聲三輔，遨遊二帝，及定節立謀，以幹時主，將懷負鼎之願，蓋爲千載之遇焉。」
《晉書·紀瞻傳》：「臣以凡庸，邂逅遭遇，勞無負鼎，口不商歌，橫逢大運，頻煩饕竊。」
唐崔湜《景龍二年春日赴襄陽途中言志》詩：「進無負鼎説，退慚補袞詩。」

傳說商時的伊尹原來是有莘氏女的陪嫁之臣，爲一庖人。他揹負鼎俎，以滋味遊說湯，湯因而任以爲相。後來伊尹助湯滅了夏桀。見《史記．卷三．殷本紀》。