1.多年生水生草本植物。生 在淺水裏，開淡紫紅色小花。嫩莖經(jīng)菰黑粉菌寄生後膨大，叫茭白，果實(shí)叫菰米，均可食。

2.「菇」的 異體字。

(1)（名）頭

(2)（形）第一；最高的：～相｜～腦。

(3)（名）首領(lǐng)：～長(zhǎng)。

(4)（名）首先：～創(chuàng)。

(5)（動(dòng)）出頭告發(fā)：自～。

(6)姓。

(7)（量）用於詩(shī)、詞、賦；一篇叫一首。