鮑酪的意思
拼音:bào lào
釋義:1.亦作"鮑螺"。 2.一種由鮑氏創制的乳酪餅。
用法提示:理解「鮑酪」時,先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態,再結合上下文判斷具體含義。
⒈ 亦作「鮑螺」。一種由鮑氏創制的乳酪餅。
引徐珂《清稗類鈔·飲食·鮑酪》:「乾隆時,有以牛乳煑令百沸,點以青鹽滷,使凝結成餅,佐以香秔米粥,食之,絶佳。復有以蔗糖法製如螺形,甘潔異常。始於鮑氏,故名『鮑螺』,亦名『鮑酪』。」
鮑酪詞語問答
鮑酪是什麼意思?
1.亦作"鮑螺"。 2.一種由鮑氏創制的乳酪餅。
鮑酪怎麼讀?
鮑酪的拼音是bào lào。
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