漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋
收汁的意思
拼音：shōu zhī
釋義：收汁是烹調(diào)的一個(gè)手法，指的是把湯汁熬濃，菜餚在煸炒中的湯汁經(jīng)過(guò)加熱，由多到少，由稀到稠，可增加菜的濃度和香味、光澤，也可加入水澱粉。
用法提示：理解「收汁」時(shí)，先看它在句子中表示的人、事物、動(dòng)作或狀態(tài)，再結(jié)合上下文判斷具體含義。
收汁的字義分解
(1)（動(dòng)）把外面的事物拿到裏面；把攤開(kāi)的或分散的事物聚攏：～拾｜～集。
(2)（名）取自己有權(quán)取的東西或原來(lái)屬於自己的東西：～回｜～復(fù)。
(3)（動(dòng)）獲得（經(jīng)濟(jì)利益）：～入｜～益。
(4)（動(dòng)）收穫；收割：～成｜秋～。
(5)（動(dòng)）接；接受；容納
(6)（動(dòng)）約束；控制（感情或行動(dòng)）：我的心像斷了線的風(fēng)箏似的；簡(jiǎn)直～不住了。
(7)（動(dòng)）逮捕；拘禁：～監(jiān)。
(8)（動(dòng)）結(jié)束；停止（工作）：～工｜～場(chǎng)。
（名）（～兒）含有某種物質(zhì)的液體：～水｜～液。
相關(guān)的成語(yǔ)
收汁詞語(yǔ)問(wèn)答
收汁是什麼意思？
收汁是烹調(diào)的一個(gè)手法，指的是把湯汁熬濃，菜餚在煸炒中的湯汁經(jīng)過(guò)加熱，由多到少，由稀到稠，可增加菜的濃度和香味、光澤，也可加入水澱粉。
收汁怎麼讀？
收汁的拼音是shōu zhī。
收汁的近義詞有哪些？
收汁的近義詞有收湯等。
按照詞語(yǔ)字?jǐn)?shù)查詢(xún)
按照詞語(yǔ)結(jié)構(gòu)組合查詢(xún)
http://m.47470k.com/ft/ciyu_view_9d32d143ac9d32d1/
合作QQ：564591 聯(lián)繫郵箱：kefu@hao86.com
