烏腸的意思
拼音:wū cháng
釋義:指曲受潮發(fā)黴後中心部位孔的周圍變成黑褐色。
用法提示:理解「烏腸」時(shí),先看它在句子中表示的人、事物、動(dòng)作或狀態(tài),再結(jié)合上下文判斷具體含義。
⒈ 指曲受潮發(fā)黴後中心部位孔的周圍變成黑褐色。一本作「烏腹」。
引北魏賈思勰《齊民要術(shù)·造神麴法》:「布麴餅於地……三七日出外,日中曝之令燥,麴成矣。任意舉、閣,亦不用甕盛。甕盛者,則麴烏腸。烏腸者,遶孔黑爛?!?br />繆啓愉校釋:「烏腸:麴經(jīng)曬燥之後,復(fù)盛入甕中,容易吸收潮氣,因而被雜菌滋生,在中心部分孔的周圍呈黑褐色?!?/span>
烏腸的字義分解
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烏腸詞語問答
烏腸是什麼意思?
指曲受潮發(fā)黴後中心部位孔的周圍變成黑褐色。
烏腸怎麼讀?
烏腸的拼音是wū cháng。
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