《甘棠》一詩的主旨，自古至今，惟藍(lán)菊蓀《詩經(jīng)國風(fēng)今譯》認(rèn)為是諷刺召伯之作，其他幾乎眾口一辭，均認(rèn)為是懷念召伯的詩作。如《毛詩序》云：“《甘棠》，美召伯也。召伯之教，明于南國。”鄭箋云：“召伯聽男女之訟，不重?zé)┌傩眨股嵝√闹露爺嘌桑瑖吮黄涞拢f其化，思其人，敬其樹。”朱熹《詩集傳》云：“召伯循行南國，以布文王之政，或舍甘棠之下。其后人思其德，故愛其樹而不忍傷也。”

這首詩的寫作背景在《史記·燕召公世家》中記載得比較明確：“召公之治西方，甚得兆民和。召公巡行鄉(xiāng)邑，有棠樹，決獄政事其下，自侯伯至庶人，各得其所，無失職者。召公卒，而民人思召公之政，懷棠樹，不敢伐，歌詠之，作《甘棠》之詩。”許多民間傳說和地方志中的資料也都足以證明召公聽訟甘棠樹下的故事流播廣遠(yuǎn)。召伯南巡，所到之處不占用民房，只在甘棠樹下停車駐馬、昕訟決獄、搭棚過夜，這種體恤百姓疾苦，不攪擾民間，而為民眾排憂釋紛的人，永遠(yuǎn)活在人民心中。

全詩三章，每章三句，全詩由睹物到思人，由思人到愛物，人、物交融為一。對(duì)甘棠樹的一枝一葉，從不要砍伐、不要?dú)牡讲灰壑Γ芍^愛之有加，這種愛源于對(duì)召公德政教化的衷心感激。而先告誡人們不要損傷樹木，再說明其中原因，筆意有波折亦見詩人措辭之妙。方玉潤(rùn)《詩經(jīng)原始》說：“他詩練字一層深一層，此詩一層輕一層，然以輕愈見其珍重耳。”顧廣譽(yù)《學(xué)詩詳說》說：“丕言愛其人，而言愛其所茇之樹，則其感戴者益深；不言當(dāng)時(shí)之愛，而言事后之愛，則懷其思者尤遠(yuǎn)。”陳震《讀詩識(shí)小錄》說：“突將愛慕意說在甘棠上，末將召伯一點(diǎn)，是運(yùn)實(shí)于虛法。纏綿篤摯，隱躍言外。”對(duì)此詩的技巧、語言都有精辟的論述，讀者可以善加體味。全詩純用賦體鋪陳排衍，物象簡(jiǎn)明，而寓意深遠(yuǎn)，真摯懇切，所以吳闿生《詩義會(huì)通》引舊評(píng)許為“千古去思之祖”。