鷹爪（鷹爪）yīng zhǎo
怎么讀
嫩茶。因其狀如鷹爪，故稱。 宋 顧文薦 《負暄雜錄·建茶品第》：“凡茶芽數品，最上曰小芽，如雀舌、鷹爪，以其勁直纖鋭，故號芽茶。” 宋 梅堯臣 《晏成續太祝遺雙井茶因以為謝》詩：“始於 歐陽永叔 席，...[查看更多]
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