⒈ 撒鹽。

引《晉書(shū)·列女傳·王凝之妻謝氏》：“又嘗內(nèi)集，俄而雪驟下， 安曰：‘何所似也？’ 安兄子朗曰：‘散鹽空中差可擬。’ 道韞曰：‘未若柳絮因風(fēng)起。’ 安大悅。”
后以“散鹽”喻飛雪。 前蜀韋莊《冬日長(zhǎng)安感志》詩(shī)：“閑招好客斟香蟻，悶對(duì)瓊?cè)A詠散鹽。”

⒉ 末鹽。一種用海水煮成的粉狀鹽。

引《周禮·天官·鹽人》：“祭祀，共其苦鹽、散鹽。”
鄭玄注：“散鹽，鬻水為鹽。”
賈公彥疏：“散鹽，煮水為之，出於東海。”
《宋史·食貨志下三》：“鹽之類(lèi)有二：引池而成者，曰顆鹽，《周官》所謂盬鹽也；鬻海、鬻井、鬻鹻而成者，曰末鹽，《周官》所謂散鹽也。”