(1)（名）用糧食、水果等含淀粉或糖的物質經(jīng)發(fā)酵制成的含乙醇的飲料；如葡萄酒、燒酒等。

(2)（名）（Jiǔ）姓。

（名）〈文〉切成大塊的肉。