(1)（動）火星迸散；猛然炸開：火星～了眼｜～炸｜～裂。

(2)（動）突然發生：～發。

(3)（動）一種烹調法；把食物放在滾油里快炸后再加作料；或把牛、羊肚片放進開水里稍煮后蘸作料吃：～雞丁｜～肚。

1.兩山或兩塊高地中間的低洼地：峽～。萬丈深～。

2.谷類作物的總稱。也特指粟：五 ～。～草。

3.古代百谷的統稱，即農作物的統稱。

4.〈方〉稻。也指稻的子實。