1. 古代在農歷十二月合祭眾神叫做臘，因此農歷十二月叫臘月。

2. 冬天（多在臘月）腌制后風干或熏干的肉：臘肉。臘魚。臘味。

3. 姓。

1.麥的子實磨成的粉。又稱面粉。

2.面粉制成的食品：掛麪；切麪；湯麪。

3.泛指粉未：豆麪；藥麪；粉筆麪。

4.方言。指某些食物纖維少而柔軟的特性。如麪倭瓜；煮的紅薯很麪。