⒈ 醇美的酒。多指御酒。

引唐太宗《帝京篇》之八：“玉酒泛云罍，蘭殽陳綺席。”
宋梅堯臣《社日飲永叔家》詩：“鰲頭主人邀客飲，玉酒新賜蓬萊宮。”
元關漢卿《蝴蝶夢》第三折：“你不想堂食玉酒瓊林宴。”

⒉ 仙酒。

引《初學記》卷二七引《十洲記》：“瀛洲有玉膏如酒，名曰玉酒，飲數升輒醉，令人長生。”
隋江總《瑪瑙碗賦》：“寶出昆侖之仙阜，觴即元洲之玉酒。”
唐李嶠《幸白鹿觀應制》詩：“玉酒仙壚釀，金方暗壁題。”

香醇的美酒。