(1)（動(dòng)）烹飪方法；鍋裏放少量的油；加熱後；把食物放進(jìn)去使表面變成黃色：～魚(yú)｜～豆腐。

(2)（動(dòng)）把東西放在水裏煮；使所含的成分進(jìn)入水中：～茶｜～藥。

(3)（量）中藥煎汁的次數(shù)：頭～｜二～｜這病吃一～藥就好。

1. 用強(qiáng)力壓制，硬逼：逼迫。迫害。壓迫。強(qiáng)迫。脅迫。迫降（jiàng ）。迫降（xiáng ）。迫不得已。

2. 接近：迫近。迫冬。

3. 急促：急迫。迫切。迫不及待。

4. 狹窄：地勢(shì)局迫。