⒈ 即祀竈。爲五祀之一。古於夏祭。 漢臘祭。舊俗農(nóng)曆十二月二十三日或二十四日祭祀竈神。

引漢班固《白虎通·五祀》：「夏祭竈，竈者火之主，人所以自養(yǎng)也。」
《漢書·孫寶傳》：「寳徙入舍，祭竈請比鄰。」
宋蘇軾《初到杭州寄子由》詩：「莫上岡頭苦相望，吾方祭竈請比鄰。」
清富察敦崇《燕京歲時記·祭竈》：「二十三日祭竈，古用黃羊，近聞內(nèi)廷尚用之，民間不見用也。民間祭竈惟用南糖、關東糖、糖餅及清水草豆而已。糖者所以祀神也，清水草豆者所以祀神馬也。」
老舍《駱駝祥子》十一：「七點以後，鋪戶與人家開始祭竈。」

五祀之一。古於夏祭，漢改臘祭，民間則習於農(nóng)曆十二月二十三或二十四日祭祀竈神，賄賂竈神在天帝面前多加美言，以求來年好運。