漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋
發(fā)酵的意思
中文名:發(fā)酵
英文名:ferment
詞性:動(dòng)詞
拼音:fā jiào
詞性:動(dòng)詞
釋義:發(fā)酵 fājiào(1) 複雜的有機(jī)物在微生物作用下分解 英 ferment
用法提示:理解「發(fā)酵」時(shí),先看它在句子中表示的人、事物、動(dòng)作或狀態(tài),再結(jié)合上下文判斷具體含義。 「發(fā)酵」可按動(dòng)詞使用,寫(xiě)作時(shí)要注意它和前後詞語(yǔ)的搭配是否自然。
發(fā)酵
(1) 複雜的有機(jī)物在微生物作用下分解
⒈ 指微生物分解有機(jī)物質(zhì)的過(guò)程。應(yīng)用於農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、釀造、食品及化工等方面。
⒉ 喻事物受外力影響發(fā)生某種發(fā)展變化。
引郭沫若《今昔集·再談中蘇文化之交流》:「這三種東西(活字、指南針、火藥)傳到西方去了之後,把歐洲的近代文明發(fā)酵起來(lái)了。」
茅盾《色盲》:「新的刺激,在他的脹熱的頭腦裏開(kāi)始發(fā)酵了。」
秦牧《社稷壇抒情》:「對(duì),這真是一個(gè)激發(fā)人們思古幽情的所在!作爲(wèi)一箇中國(guó)人,可以讓這種使人微醉的感情發(fā)酵的去處可真多呢!」
糖類(lèi)被菌類(lèi)或細(xì)菌在無(wú)氧情況下代謝後,變成另一種有機(jī)物,經(jīng)常生成酒精,這種作用稱(chēng)爲(wèi)「發(fā)酵」。也作「醱酵」。
發(fā)酵的字義分解
1. 交付,送出:分發(fā)。發(fā)放。發(fā)行(批發(fā))。
2. 放,射:發(fā)射。百發(fā)百中。煥發(fā)。
3. 表達(dá),闡述:發(fā)表。發(fā)凡(陳述某一學(xué)科或一本書(shū)的要旨)。闡發(fā)。
4. 散開(kāi),分散:發(fā)散。
5. 開(kāi)展,張大,擴(kuò)大:發(fā)展。發(fā)揚(yáng)。
6. 打開(kāi),揭露:發(fā)現(xiàn)。發(fā)掘。
7. 產(chǎn)生,出現(xiàn):發(fā)生。發(fā)憤。奮發(fā)。
8. 食物因發(fā)酵或水浸而澎漲:發(fā)麪。
9. 顯現(xiàn),顯出:發(fā)病。發(fā)抖。發(fā)憷。
10. 開(kāi)始動(dòng)作:發(fā)動(dòng)。
11. 引起,開(kāi)啓:?jiǎn)櫚l(fā)。發(fā)人深省。
12. 公佈,宣佈:發(fā)佈。發(fā)號(hào)施令。
13. 量詞,用於槍彈、炮彈。
(動(dòng))發(fā)酵;有機(jī)物由於某些真菌或酶而分解;能使有機(jī)物發(fā)酵的真菌叫酵母菌;有的地區(qū)把含酵母菌的麪糰叫酵子。
相關(guān)的成語(yǔ)
發(fā)酵詞語(yǔ)問(wèn)答
發(fā)酵是什麼意思?
發(fā)酵 fājiào(1) 複雜的有機(jī)物在微生物作用下分解 英 ferment
發(fā)酵怎麼讀?
發(fā)酵的拼音是fā jiào。
發(fā)酵怎麼造句?
腦額上拱著前劉海,像一個(gè)發(fā)酵的饅頭。
發(fā)酵的近義詞有哪些?
發(fā)酵的近義詞有釀製、釀造、酵素、醱酵等。
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