(1)（動）火星迸散；猛然炸開：火星～了眼｜～炸｜～裂。

(2)（動）突然發生：～發。

(3)（動）一種烹調法；把食物放在滾油裏快炸後再加作料；或把牛、羊肚片放進開水裏稍煮後蘸作料吃：～雞丁｜～肚。

(1)（名）古代盛食物的器具；有點像帶高座的盤。

(2)（名）（名）豆類植物的種子：綠～。

(3)（名）形狀像豆的東西：花生～。