1. 佛教指靜思：坐禪。參（cān）禪。禪心。禪機（佛教禪宗啓發門徒悟道時使用的隱語、比喻以及帶有暗示性的動作等）。禪宗。禪定。

2. 特指佛教的：禪師。禪杖。禪林。禪堂。

(1)（名）物質所具有的能使舌頭得到某種味覺的特性：～道。

(2)（名）物質所具有的能使鼻子得到某種嗅覺的特性：氣～。

(3)（名）意味；趣味：興～。

(4)（動）辨別味道。

(5)（量）中藥配方；藥物的一種叫一味：三～藥。