炙膾（炙膾）zhì kuài
怎么讀
燒烤切細的肉。亦指烹調。《周禮·天官·序官》“醢人” 唐 賈公彥 疏：“彼有膷臐、燒胾、炙膾之屬。” 郭沫若 《蜩螗集·水中贊》：“筋肉肺肝，供人炙膾。”猶膾炙。交口稱譽。 清 趙翼 《龍尾關》詩：“...[查看更多]
http://m.47470k.com/ciyu_ask_9ef9c543ac9ef9c5_read/
合作QQ：564591 聯系郵箱：kefu@hao86.com
