(1)（動）煮（菜、茶）：～飪｜～調。

(2)（名）烹飪方法；先用熱油略炒；再加入醬油等作料迅速攪拌；隨即盛出：～對蝦。

1. 構成地殼的礦物質硬塊：石破天驚（喻文章議論新奇驚人）。

2. 指石刻：金石。

3. 指古代用來治病的針：藥石。藥石之言（喻規勸別人的話）。

4. 中國古代樂器八音之一。

5. 姓。