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漢語詞語拼音 漢語解釋
烹宰的注音：ㄆㄥ ㄗㄞˇ
烹宰的結(jié)構(gòu)：烹(上下結(jié)構(gòu))宰(上下結(jié)構(gòu))
烹宰的意思
⒈ 宰殺、烹煮牲畜。
引晉葛洪《抱樸子·勤求》：“烹宰犧牲，燒香請福?！?br />南朝梁周興嗣《千字文》：“飽飫烹宰，飢厭糟糠?！?br />《宋史·天文志四》：“外廚六星，為天子之外廚，主烹宰，以供宗廟?！?/span>
宰殺烹煮。
烹宰的字義分解
(1)（動）煮（菜、茶）：～飪｜～調(diào)。
(2)（名）烹飪方法；先用熱油略炒；再加入醬油等作料迅速攪拌；隨即盛出：～對蝦。
(1)（動）主管；主持。
(2)（名）古代官名。
(3)（動）殺（牲畜、家畜等）。
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