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雄黃酒：毒蟲莫近的端午習(xí)俗，為什么要謹(jǐn)慎使用？
看過《新白娘子傳奇》的人，一定都還記得雄黃酒讓修煉成精的白娘子失去控制現(xiàn)出原形的橋段。這里面起作用的就是雄黃，因?yàn)樯邔π埸S反應(yīng)非常敏感，加入酒精后的雄黃驅(qū)蛇更遠(yuǎn)，效力更大，所以蛇見了都害怕。
俗話說：“五月五，雄黃燒酒過端午。”民間認(rèn)為雄黃酒可以驅(qū)妖避邪，形成端午節(jié)飲雄黃酒風(fēng)俗。雄黃有很強(qiáng)的除害作用，它是我國古代夏季除害滅病的主要消毒藥劑，古人經(jīng)常將雄黃酒噴灑在床下、墻角等陰暗地方，以避毒蟲危害。這種習(xí)俗一直延續(xù)至今。
實(shí)際上雄黃就是四硫化四砷的俗稱，也是一味中藥，其性溫，辛味，入肝、大腸兩經(jīng)，具有解毒殺蟲，燥濕祛痰，截瘧之功效。《本草綱目》中記載：“雄黃，乃治瘡殺毒要藥也”，常用于癰腫疔瘡，蛇蟲咬傷，蟲積腹痛，驚癇，瘧疾等癥。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，雄黃對神經(jīng)有鎮(zhèn)痙、止痛作用，對金黃色葡萄球菌、人體結(jié)核桿菌、變形桿菌、綠膿球菌及多種皮膚真菌均有不同程度的抑制作用。因此臨床上，常用于治療帶狀皰疹、慢性支氣管炎及支氣管哮喘等病癥，而且具有很好效果。
雄黃加熱到一定溫度后在空氣中可以被氧化為劇毒成分三氧化二砷，這就是大名鼎鼎的砒霜, 是一味著名的毒性很高的礦物藥，因此從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看，雄黃是一種含砷的化學(xué)物質(zhì)，本身具有毒性，無論食用還是藥用可能會對人體造成損害。
由此可見，對于不少地方流傳至今的過端午喝雄黃酒的習(xí)俗，專家提醒，雄黃有毒食用需慎重。生活中，人們不僅不能自制雄黃酒，就是含有雄黃的藥品，也應(yīng)當(dāng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，切記不能亂用。
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