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牛脊雨 niú jǐ yǔ
夏日范圍極小的驟雨。一邊晴，一邊雨，如牛脊中分為界，故名。 -
牛行 niú xíng
1.經營買賣耕牛的牙行。 -
牛星織女 niú xīng zhī nǚ
即牛郎織女。 -
牛酪 niú lào
用牛乳做成的半凝固的食品。 -
牛郎織女 niú láng zhī nǚ
(1)比喻夫婦分居兩地 -
牛刀 niú dāo
宰牛的刀。語出《論語．陽貨》:"子之武城，聞弦歌之聲。夫子莞爾而笑曰:'割雞焉用牛刀?'"后常以喻大材器。 -
牛衣 niú yī
(1)用麻或草織的給牛保暖的護被 -
牛耕 niú gēng
以牛耕地。 -
牛溲 niú sōu
牛尿。 車前草的別名。參見'牛溲馬勃'。 -
牛口 niú kǒu
見“牛口之下”。地名。在河南省·滎陽縣西北。 -
牛頭夜叉 niú tóu yè chā
佛教指地獄里的鬼卒。 -
牛識字 niú shí zì
譏人不識字。 -
牛疫 niú yì
牛瘟病。牛的一種急性傳染病。 -
牛性 niú xìng
(1)固熱倔強的性情 -
牛兵 niú bīng
1.佃戶。 -
牛鐸 niú duó
1.牛鈴。亦指牛鈴聲。2.借指人材。 -
牛心 niú xīn
1.牛的心臟。參見"牛心炙"。2.喻性格執拗。 -
牛囤 niú dùn
牛欄。 -
牛錄章京 niú lù zhāng jīng
清代八旗基層組織牛錄的統領官。清太宗天聰八年改名'牛錄章京'。順治十七年改稱'佐領'。額真，滿語'主子'的意思;章京，漢語'將軍'的滿語譯還音。 -
牛唇 niú chún
草名。即澤瀉。 -
牛魚 niú yú
即鱘鰉魚。 -
牛眠 niú mián
即牛眠地。 -
牛首 niú shǒu
1.漢池名。2.指牛首阿旁。參見"牛頭阿旁"。 -
牛脂 niú zhī
(1)煉過的牛油，純時色白幾乎無味，在40°C以上的脂酸凍點測定比一般油脂為硬，由各種脂肪酸的甘油酯組成，這些脂肪酸中有很大比例的棕櫚酸和硬脂酸，主要用于制造肥皂、甘油、人造黃油、蠟燭和潤滑劑 -
牛步化 niú bù huà
1.比喻速度很慢。