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牛鼎烹雞 niú dǐng pēng jī
鼎：古代烹煮食物的器具。用能容得下牛的鼎來煮雞。比喻大材小用。 -
牛蘈 niú tuí
1.草名。 -
牛渚怪 niú zhǔ guài
晉溫嶠在牛渚磯燃犀照怪的典故。 -
牛蓑 niú suō
1.牛衣。泛指蓑衣。 -
牛扒 niú bā
1.油炸牛排骨。 -
牛溲馬渤 niú sōu mǎ bó
(1)牛溲是牛尿，馬勃是一種菌類，都可做藥用。比喻雖然微賤但是有用的東西 -
牛聽彈琴 niú tīng tán qín
比喻聽不懂。 -
牛心炙 niú xīn zhì
1.晉代王愷有一頭能快走的牛，叫"八百里駁"，極為珍視。一次，王愷和王濟比射，王濟贏了這頭牛，"叱左右速探牛心來，須臾炙至，一臠便去。"見南朝宋劉義慶《世說新語．汰侈》。后用為豪侈的典故。2.指用牛心做的一種菜肴。 -
牛馬墻 niú mǎ qiáng
明代開始有的一種城防工事，設在城外與濠上，有大小銃眼，敵來則擊以銃或炮。遇緊急情況不敢開城門時，一應避難的人牛馬之類，皆可暫于墻內收避。 -
牛錄 niú lù
1.牛錄制是滿族的一種生產和軍事合一的社會組織。 2.借指清兵。 -
牛渚詠 niú zhǔ yǒng
譽稱他人的詩作。典出《晉書．文苑傳．袁宏》:袁宏有逸才，文章絕美，曾為詠史詩，以寄其情懷。謝尚時鎮牛渚，秋夜乘月泛江。會宏在舟中諷詠，'聲既清會，辭又藻拔。'尚駐聽久之，遣人往問。答云:'是袁臨汝郎誦詩。'即其詠史之作。 -
牛折齒 niú shé chǐ
喻過分溺愛子女。典出《左傳．哀公六年》:"鮑子曰:'女忘君之為孺子牛而折其齒乎?而背之也!'"杜預注:"孺子，荼也。景公嘗銜繩為牛，使荼牽之，荼頓地，故折其齒。" -
牛繼馬后 niú jì mǎ hòu
晉時讖語。謂以牛姓代司馬氏繼承帝位。 -
牛奶柹 niú nǎi shì
1.亦作"牛奶柿"。2.即君遷子。現在柿屬的一種原始栽培種。 -
牛驥同皁 niú jì tóng zào
亦作'牛驥同槽'。 謂牛與千里馬同槽而食。比喻賢愚不分。 -
牛具 niú jù
1.耕牛和農具。2.金賦稅單位，一耒加三頭牛為一具。 -
牛彘胞 niú zhì bāo
用豬﹑牛膀胱充氣制成的球。 -
牛鼻子 niú bí zi
1.?牛的鼻子， 2.?比喻事物的主要矛盾或影響全局的關鍵。 3.?舊時稱道士，含譏諷的意味(因道士所梳高髻狀若牛鼻) -
牛桃 niú táo
櫻桃的別名。 -
牛膾 niú kuài
1.切細的牛肉。 -
牛錄額真 niú lù é zhēn
清代八旗基層組織牛錄的統領官。清太宗天聰八年改名'牛錄章京'。順治十七年改稱'佐領'。額真，滿語'主子'的意思;章京，漢語'將軍'的滿語譯還音。 -
牛頓 niú dùn
(1)(1642.12.25—1727.3.20)英國物理學家和數學家 (2)米-千克-秒制中力的單位，1牛頓等于對1千克質量產生1米/秒2加速度的力 -
牛子牌 niú zǐ pái
即牙牌。一種賭具。用竹﹑木或骨做成。 -
牛黃 niú huáng
(1)在消化器官(牛及某些反芻類的消化器官)中發現的各種結石，可用作藥物或顏料 -
牛首阿旁 niú shǒu ē páng
亦作'牛頭阿傍'。亦作'牛首阿旁'。 佛教謂地獄中的鬼卒。語本《五苦經》:'獄卒名阿旁，牛頭人手，兩腳牛蹄，力壯排山。' 喻指兇惡可怖的人。